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新品種・干し芋『ほしこがね』の
美味しさの秘密をご紹介!




「ほしこがね」は、外観が優れる「関東120号」を母、でん粉の糊化温度が低く、
蒸し芋の糖度が高い 「クイックスイート」を父とする交配組合せから育成されたサツマイモです。
その名の通り、美しい「こがね色」が特徴で、見た目もよく、干し芋に最適です。
食感は、きめ細かくもちもちとしており、飽きの来ない素朴な優しい甘さが特徴です。

今回ご用意したほしこがねの干し芋は、白いお粉が吹いているタイプのものです。
干し芋は製造してから、冷蔵庫にて保管しておくと 、お芋のデンプンが 糖化し、自然に白いお粉が付着し、
熟成して甘みが増してきます。※お粉の吹き具合は個体差がございます。

電子レンジで30秒程温めて頂ければ、さらに柔らかく、 火で炙って頂ければ、表面がカリっと香ばしい
干し芋に♪ ※真空状態のまま冷凍庫、冷蔵庫で保管をしていると さらに白いお粉が徐々に付着してきます。


干し芋を作り続けて40年を超える、おいもや代表 社長自ら
干しいも製造を行います。
プロの目、感覚、経験などなど…熟練の匠の技がこの柔らかく
美味しい干し芋を生み出すのです。

おいもやの干し芋製造は全てひとつひとつ手作業です。
社長自らが、サツマイモの状態を見て、蒸す時間・天日干し
時間などを調整し、手間と愛情をかけて作ります。



















































ご注文に関するお願い事 ※必ずお読みください。
◎干し芋は自然食品ですので、味、柔らかさ、お粉の吹き具合は全て一定ではございません。

◎こちらはお粉が吹いたタイプになります。
 ※干し芋の表面の白いお粉は、サツマイモのでんぷんが糖化したものです。

干し芋の切り方は角切りのみとなります。予めご了承くださいませ。

夏季(7-9月頃目安)は冷凍便での配送となります。

発送日は選択肢をご覧ください。

到着後は、冷蔵庫、または冷凍庫での保管をお願いいたします。
開封後はエージレスの効果がなくなっておりますので、なるべく早く(2,3日中)にお召し上がりください。

◎全て手作業で、製造から袋詰めまで行っており、
当店が納得した商品だけをお客様にお届けしたいと思っております。

◎製造上、配送日の変更をお願いする場合がございますこと、ご了承くださいませ。




現在の干し芋は
白いお粉のふいた角切りタイプです




おいもやの干し芋!希少なほしこがねの干しいも★ 国産のさつまいも使用!
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商品番号 5-5075901

通常販売価格580円(税込)

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■商品説明
■商品名 ほしこがねの干し芋 200g
■生産地 国内産(静岡県産)

干し芋加工は静岡県掛川市で行っております。海外産は一切ございませんのでご安心くださいませ。
■原材料 さつまいも
■お届け状態

合成保存料等の添加物は一切使用していない為、常温便でお届け致します。
※夏季(7-9月頃目安)は冷凍便での配送となります。

干し芋、ご自宅到着後は冷蔵、または冷凍庫での保管をお願いしております。
■賞味期限 開封前約30日
パッケージ裏に記載させていただいております。
■内容量 200g
■保管方法 干しいも到着後は、冷蔵庫、冷凍庫で保管していただき、食べる少し前に自然解凍をしてお召し上がりください。
■干し芋のご注文に関してのご注意 ほしいもは添加物を一切使用せずに、サツマイモ本来の甘さ、柔らかさを引き出して製造する自然商品です。お買い求めいただき、味に若干のばらつきがある場合がございます。何卒、ご理解の程お願い申し上げます。

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