安納芋をたっぷり使ったお芋のモンブランが完成致しました！ おいもやスタッフが大絶賛したモンブランはサツマイモをたーっぷり使ったお芋クリームを使用した、 当店だけのオリジナルケーキです♪ なんと、当店の黄金のオペラを手掛ける職人さんが手掛けた自慢の逸品！ ふんわりとしたクリームに、一口食べただけで思わず笑顔に！ お洒落なカップに入っているので、お土産やちょっとした贈り物にもＯＫ！ カップサイズで食べやすいのもＧｏｏｄ！ ギフト用ＢＯＸでラッピング可能♪贈り物として多くの方に喜ばれております★

イモンブランを手掛けるのは、当店の人気ケーキ「黄金のオペラ」を作る職人さん。今回のイモンブランも何度も試行錯誤を繰り返し、完成させました！３種類のクリームとスポンジのバランスは絶妙！一口食べると、あまりのふわっとし、なめらかな口あたりのクリームに驚きます！
これを食べると、パリジェンヌも嫉妬するような素敵な存在になれるかもしれません♪

イモンブランは４層に分かれ、４つの層が１つになった時、初めて美味しいと思えるものになります。
パティシエは、味のバランスを考え、お芋クリームが引き立つよう生クリームやカスタードクリームは、甘さを控えるなどの工夫を凝らし最高に仕上がりに♪すべてを１口に含んだ時のほわっと広がる美味しさを是非実感してみて下さい。