累計10,200台完売の人気チョコレートケーキ
「黄金のオペラ」。オペラとは特別な生地に
ガナッシュやモカシロップを塗り、
何層にもした手のかかったケーキです。
黄金色の焼き芋(紅あずま)と
高級チョコレートをふんだんに使い、
珍しくも高級感ある濃厚なチョコレート
ケーキに仕上げました。

黄金のオペラに使われるチョコレートはこだわりぬいた高級チョコレートを使用。
口当たりがまろやかで、甘すぎないのでケーキの層になっているクリームを邪魔せず食べやすいチョコレートです。 フォークを入れたとき、さっくりと切ることができるのは、表面のがクーベルチュールチョコレートだから。 チョコ好きでも、そうでない人でもきっと楽しんでもらえるチョコレートです。

大人のためのふわっと口どけの良い
ムースケーキが完成しました！
おいもや特製・安納芋を使用した
ムース×ほろ苦キャラメルムース♪
さっぱりとした口あたりに、後味に漂う
コーヒーの風味がなんとも言えず美味。。。♪
ザクザクとしたクルミの食感もポイント。

優しい安納芋×ほろ苦キャラメルの二層のムースが絶妙のハーモニーを生み出しています。
なめらかなムースとは真逆のざくざくとしたクルミの食感も魅力の一つ。締めくくりは、 苦味のアクセントとしてほんのりコーヒーの風味でー贅沢な気分にひたれる、ワンランク上の贅沢な味わいのケーキです。

お芋のクリームとチーズクリームの
酸味が絶妙なハーモニーを奏でる
ポテトチーズタルト。 3層のふわふわ
クリームにサクサクタルト、
上にもパイクラムがかかっていて
味だけではなく食感にもこだわりました！
冷凍なのにクリームはふわふわ、
タルトはサクサク。お芋の味を損なわず、
全体のバランスにこだわった
チーズケーキタルトです。

サクッふわっパリッと癖になる食感と濃厚な安納芋と爽やかなチーズクリームの甘酸っぱいハーモニーに思わず 夢中になってしまうこと間違いなし！チョコレートケーキや生クリームは苦手・・・という方にもオススメのケーキです。